全球藝評 Art Critic

文：David K. W. Wu

圖：露比的點心茶會 提供

「甜點黏土」的手作品在日本蔚為流行。近年來，台灣也開始引進這股風潮。有別於以往的紙黏土或是麵包花手作，製作仿真甜點的黏土則相當多樣化，依照性質則約略分類為，樹脂黏土、液態黏土、木質粘土、透明黏土、奶油土等，可以充分呈現出不同材料的性質，像是果粒的晶瑩剔透、奶油的潤渾飽滿、麵粉的細密紋理等。本文邀訪到在台灣初期引入時，就投入在甜點黏土的手作及教學上的露比老師，自2013年成立「露比的點心茶會」，就不斷在甜點黏土的呈現上精益求精，並且成立工作室持續推廣教學。

坊間常見的甜點黏土是擬仿馬卡龍、甜甜圈等輕巧點心，但手作師更加強調甜點黏土如何呈現創意及巧思，而不會拘泥在手作書教學的飾品。

「達摩馬卡龍」是手作師發揮創意巧思，將常見馬卡龍的擬真甜點，結合日本俗民文化的祈福不倒翁，推出時恰逢年節，搭配整體的禮盒以及基座，增添福報祥瑞的過年氣氛。

結合花束與心型馬卡龍的簽名筆，洋溢的是繽紛仕女的幸福感，非常適合妝點人生大事。這也是手作師不斷藉由作品傳達的正面思考及喜樂。

2013年成立的「露比的點心茶會」，是手作師為了紀念自己的愛犬命名的，希望塑造出愛犬露比是茶會主人，而手作師為製作點心的主廚，邀請大家來這個溫馨甜蜜的茶會作客。不只是作品的創意巧思，手作師也持續投入在甜點黏土的推廣教育。目前「露比的點心茶會」工作室設立在台北市寶藏巖國際藝術村內，也受邀至妞咖啡、Bon Vivant等合作開課。

手作師表示，目前來參加課程的學生多為粉領上班族跟媽媽，因為學習甜點黏土可以增添生活趣味，也可以拉進生活周遭親朋好友的距離。雖然大部分的學生是女生，不過也有男同學為了另一半來參加課程，變成課堂的開心果。手作師認為學生的貼心舉動是彼此成長的原動力，像是有的學生可能上課時很安靜，但是會跟手作師分享心得；或是專程北上就是為了跟露比老師學習專精的精緻手藝等。手作師也不時透過社群媒體分享學生的作品，希望有更多人可以認識甜點黏土。

露比老師表示，甜點黏土讓她找回生活中心，也希望參加甜點黏土課程的學生，能夠同樣找到溫馨的洋溢幸福；而每個接觸到甜點黏土的朋友，能夠感受到她想傳達的正向力量，藉由甜點黏土認識更多志同道合的夥伴。

露比的點心茶會

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