藝評文章 Critic of Art
追溯人類器物之使用緣起，陶瓷本為陶、瓷的兩種物用材質類型，具有不一樣的物理屬性，歷史上經過了生產過程中製作技術的躍進。陶瓷產業作為新北市文化局重視，且歷年獲得發展經費的一個產業項目，在鶯歌鎮上已形成一些頗具產業規模，以及觀光旅遊、教育培訓、藝術展示等承續於傳統的文化群落，主要以三鶯陶花源、陶瓷老街、鶯歌陶瓷博物館為空間標誌，反映著這一製作產業自清代（嘉慶年間）以來的演變、發展。自2008年起，新北市政府開始推動「鶯歌燒品牌計畫」，使得這一地方性文化產業有了獨特的「鶯歌燒商標」，包括：建築、日用、陳設、衛浴、工業都是其製作的陶瓷品類。鶯歌鎮的陶瓷藝術-美感與日用功能久為人知，接著讓我們從使用機能、技法表現、市場行銷等三個方面認識鶯歌鎮上聞名中外的傳統工藝。
圖一，博物館設置燃料通道，模擬演示傳統製陶過程。〈圖/楊雅君攝於鶯歌陶瓷博物館。〉
陶瓷種種
圖二，博物館展出考古文化層之先民日用陶器。〈圖/楊雅君攝於鶯歌陶瓷博物館。〉
圖三，第二屆陶藝成就獎王修功先生彩釉陶瓷作品。〈圖/楊雅君攝於鶯歌陶瓷博物館。〉
陶瓷器物現在可概括為藝品與日用兩大類，差別在於其物件的使用功能之外，有否具備令人賞心悅目的釉彩與造型加工。鶯歌鎮上的陶瓷史最早可以溯源自清代嘉慶時期，經歷了早期家族式生產的尖山埔街階段，日治時期因日本當局實行的「工業化運動」，使得最早的廚房用具，由粗陶生產技術，轉而變成增加了工業用產品的開發。1945以後，鶯歌鎮又以豐富的窯土原料、延續演進的專業技術、便捷的輸送交通、開發的國際市場保持著全台最大的陶瓷工業區態勢，持續行銷全世界。
在其器物功能的品項上，市場上歸類為：建築陶瓷、日用陶瓷、藝術陶瓷、衛生陶瓷、工業陶瓷等主要類型，陶瓷的外觀造型、圖案、色彩多視市場需求而定。鶯歌最早製造的陶瓷為日用陶瓷、衛生陶瓷，日治時期有了工業陶瓷、建築陶瓷的生產，藝術陶瓷則是1972年以後，引進了彩繪技術才開始，當時是仿中國官窯產品，1980年後，因個人工作室的流行，開始產出純創作藝品。至今，新北市、台灣皆設有相關的獎項，應該可以視作北台灣地區受到重視與廣泛推廣的製造藝術獎項，鼓勵古、今陶藝的融匯創作。一般而言，陶瓷製作經過如下過程：選土、成型、上釉、控溫，當中最值得探討的是「上釉」的步驟，決定著一個產品的美觀效果，有些圖案，例如：新北市花-山茶花，具有特殊的象徵意義。而鶯歌鎮上的陶瓷產物則由成形技術、陶瓷釉藥、窯爐型式、產品種類都有了製程上的突破與改變。
文化空間與藝術主題
一直以來，鶯歌鎮陶瓷藝術由其發展已久，有兩百多年歷史，其造成的文化集市與與相關空間規劃亦造成了社會廣泛的討論，主要從空間規劃、文化產業、陶瓷藝術、博物館管理的角度出發，為鶯歌鎮的發展提供了一定的文獻參考。
筆者實際走訪鶯歌鎮，想再從相關空間環境-三鶯桃花源、老街、博物館的所在位置以及扮演的產學角色做一解讀。
據查，鶯歌鎮上有三條主要的陶瓷市場街道，分別為：文化路、尖山埔路（陶瓷老街）、重慶街，位於鎮上西南一帶，彼此鄰近，皆離鶯歌火車站不遠，步行可至，因而發揮著很好的觀光、銷售功能。而鶯歌陶瓷博物館，身為全台灣第一座，也是迄今最重要的陶瓷博物館，位於文化路上，在鎮上最南邊，離三條老街也近，其建館之時便有完整規劃的發展案程，兼具典藏、保存、研究、展示、教育等多重功能，館內教育活動持續進行，而服務對象則不分年幼老少、專業研習或生活陶燒，另一部分，陶博館的主題展覽分成常設展與特展兩類，本期的第二屆新北市藝術成就獎，其展出的彩釉陶器，表現著王修功先生創造的「高溫多彩釉」，彩色明亮、色澤柔美，特別的是，擅長以擴散、流動、疊加的釉色手法顯現作品的彩度寫意韻味，開創著陶瓷工藝的絢爛一頁，直接影響著之後興起的瓷楊窯、臺華窯等的產物風格。
鶯歌陶瓷藝品
圖四，博物館空間展間，為清代以來陶瓷彩釉之發展大觀，其屬仿古外銷陶瓷一類。〈圖/楊雅君攝於鶯歌陶瓷博物館。〉
陶瓷的製作材料是陶土、瓷土、釉，使產品具備獨特的物性，影響著器物的肌理、質量，造型、色彩。鶯歌陶瓷藝品產出類型極為豐富，其生產物品經歷了不同的發展階段，一定程度上度過了由日用品到藝術作品的專精化加工時期，表現在當代的，是著名店家、坊間市場展現的獨樹一幟風格，足以展現台灣區域風貌、文化精髓的圖案和彩釉式樣，上釉的方式目前有：浸泡、杓淋、描塗、噴霧、轉印等技法;至於彩繪方法，則有：釉上彩、釉下彩兩類;而藝術釉的部分，有窯變窯、結晶釉兩類手法，一種是在窯的焰火中，煙灰飛落和坯器的又產生化學變化;一種是在低溫環境中，讓釉中的鐵局部附，而產生鐵的氧化物結晶，實際的色調表現上，現今已創造出胭脂紅、青花艷、金銀彩等釉彩精華，脫離了傳統中國瓷器的青花彩、青白瓷等範圍。
圖五，王修功先生致力於陶藝多年之創新性作品，色調之調和、線條之融會為其藝術特色，傳遞一類世界相互襯補、廻融之意念〈多彩釉瓷盤、板〉。〈圖/楊雅君攝於鶯歌陶瓷博物館。〉
關於台灣的陶藝產業，鶯歌瓷佔有極重要的位置，而在當地，其角色也早從供應物用的型態，成為文化局大力保護、推廣的藝術欣賞一環。此外，像是三鶯藝術村，就由新北市政府一手承建，投入人力、經費，在當地擺置大型陶瓷公共藝術。產業建設部分，廣為邀請了世界各地藝術家進駐，也設有陶藝教學的體驗課程，其與當地自然做結合，如今已形成了另一悠適的藝術生活景區。
圖六，博物館空間一隅，圖為陶・塑特展廣告海報。〈圖/楊雅君攝於鶯歌陶瓷博物館。〉
現代產業變化
鶯歌陶瓷博物館之建立依賴行政當局於1989年的倡議，經由關於地方文化資產與陶瓷生活型態的完整規劃，於2000年建築完成。同一時間，陶瓷老街因位置處於鄰近，便與陶瓷博物館形成陶瓷品文化推廣、展示、銷售、體驗的多重並構的區域產業觀光生活圈。
在過去，陶瓷日用本以適應日常生活所需而產，技術穩定之後，為了增進商業利潤，開始發展大量的瓷工藝品。台灣光復後，仿古藝術陶瓷以資金與技術的高密度經營，產出。日用、建築、裝飾與藝術等類型，遠銷國際市場，以專業藝術化的高水準馳名中外。現代陶瓷產業於1960年代開始發展，1970後達到蓬勃興盛，隨之發生的經營策略為窯場生產流程的導覽透明、陶藝工作室出現、陶藝教學等新經濟型態的湧現，反映這一文化經濟層面的，是工藝產物的品牌行銷：形象、實用性、美感、收藏價值，並顯示在市場供應關係之趨勢變化上。文化產業透過形象品牌製品，將陶瓷藝品置入大眾之消費圈域，現代文創產業的發展也影響著人們對於生活藝術化的重視，當然包含傳統藝術之再創造，物質文明在現代科技的運作助力下，有了漸趨精緻化的藝術進入日常生活的點綴契機。同時，這也因應社會各界對於陶瓷的需求使用，進而促進製作、產銷的環線發展關聯。
參考來源
http://www.ceramics.ntpc.gov.tw/zh-tw/Home.ycm鶯歌陶瓷博物館
http://www.ceramics.ntpc.gov.tw/zh-tw/Visiting/Guide_2_1.html三鶯藝術村
http://www.culture.ntpc.gov.tw/Default.aspx新北市文化局
http://239.tw.tranews.com/images/Web/0011001_61_Map.gif鶯歌鎮地圖連結
http://exhibition.ceramics.ntpc.gov.tw/yinggewares/index_2.html鶯歌燒計畫專頁
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